构建“三生”茶园耦合模式 助力武夷岩茶产业发展

近日，由福建省农业科学院农业生态研究所副研究员罗旭辉负责的山区“三生”茶园耦合模式构建与应用项目，经南京大学福建校友会推荐，将参加第二届南京大学全球校友双创比赛福州站活动。

老枞水仙生态栽培现场

武夷岩茶IP性强，外山茶的发展空间与潜力巨大，外山茶的转型升级亦是武夷岩茶产业可持续发展关键。针对外山茶普遍存在的生态条件不优，茶企（茶农）弱小，上下游链接不紧，营销渠道不畅的问题，创建了山区“三生”茶园耦合模式，并已在武夷山市兴田镇等地开展为期3年试点。

中国农业大学张福锁院士调研项目

“三生”茶园耦合模式构建是一个集成创新的系统工程，涉及生产与经营层面。就生产技术上需把握5个环节：水土流失治理、茶园土壤保育、群落多样性提升、病虫生物防控、衍生产品开发等。就经营层面要形成渠道—加工厂—茶园的联合体，力求做到“三个一”的集成。即一座集成生产、生态、生活的观光茶园，一个懂茶园管理、懂茶叶加工、懂茶文化的导师组合，一座集品鉴、创作、学习、住宿的特色茶舍。三者融为一体，缺一不可。

布设生态恢复试验

项目取得地方标准1项，申报发明专利1件，筛选植被恢复组合3个，研发茶尺蠖等生物防控配方2个，在武夷山市、建阳区、光泽县建设研发试验基地6个，并提出了联合茶叶供应链、新媒体、茶农协会等力量构建“三生”耦合茶园研究院的创业思路，促进成果熟化、转化。

据悉，闽北山区茶园面积54.25万亩，毛茶产量6.79万吨，涉茶农户35万人，茶区茶农的年均收入占农民年人均纯收入的1/3，品牌价值达627.13亿元。

（编辑/马静 责任编辑/陈连荣）